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　　同样是发酵食物，泡菜坛内的泡菜需要用水密封的方式与空气隔绝，保证厌氧的菌群生长繁殖。而郫县豆瓣的制作却恰恰相反，每天揭开翻搅，让新鲜空气进入，才能成就郫县豆瓣独一无二的滋味。

　　建设全国统一大市场是构建新发展格局、推动高质量发展的需要。专家表示，本次中央政治局会议在纵深推进全国统一大市场建设等方面做了更加具体明确的部署安排。

澎湃新闻：面对美国的关税威胁，欧洲开始反思依赖美国所付出的代价，有观点认为这为中欧加强合作提供了契机。在您看来，中欧可以如何合作，降低单方面贸易保护主义行为或者说加征关税带来的负面影响？

　　据国际网球联合会发布的《2021年全球网球报告》，2021年全球参与网球运动的人口有8718万人，中国以1992万人成为全球网球参与人数排名第二的国家，仅次于美国，占全球总网球人口的22.9%。同时，中国网球场的数量也为全球第二，达49767个。网球教练则以11350人位居全球第五。

　　国家统计局服务业调查中心企业景气处处长 霍丽慧：从市场预期来看，服务业业务活动预期指数是有所回升，继续位于55%以上的较高景气区间，表明多数服务业企业对近期市场发展前景还是比较乐观的。

　　澳总理阿尔巴尼斯当天在社交媒体上表示，社交媒体平台的运行方式可能会对孩子们造成伤害。通过社交媒体年龄限制法案，澳大利亚儿童及青少年将“摆脱算法的束缚”，在现实世界中成长、交流并增强韧性。

　　美媒认为，第二季度经济增长主要受进口大幅下降和个人消费支出增加影响。进口大幅下降主要与第一季度进口大幅增长有关，第一季度企业试图在特朗普政府加征关税政策实施前大量进口外国商品。

　　当地时间7月30日，美国白宫表示，美国总统特朗普签署行政命令，对巴西加征40%关税，使总关税额达到50%()。(总台记者 王博)