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　　得益于集聚化统一管理，从建成至今，新天地农贸市场无堂食外卖聚集区没有发生过一起顾客投诉。同时，外卖订单的平均响应时间也比其他区域短3分钟。

　　中国宏观经济研究院院长 黄汉权：我们服务消费的占比越来越高，随着我们的生活水平提高，服务消费是消费升级的主要方向，这种情况下，中央政治局的会议也提出，下半年在继续扩大商品消费的同时，要注重培育服务消费新的增长点。

　　近期，哈尔滨市市场监督管理局对无堂食小店进行摸排后，启动了一项创新实践：建设无堂食外卖规范经营集中区，并打造一批低成本、可复制的“样板间”。

　　适度超前也有面向未来的考量。李瀚明表示，最近几年，国内长途旅行取代了一部分出国游的需求。西北是国内长途旅行的主要目的地之一，新疆、青甘大环线等热度居高不下。西北遥远，高铁也不发达，更依赖民航运输。此外，西安和乌鲁木齐还有建设国际航空枢纽的需要。

　　董煜表示，这是十分鲜明的信号，期待企业家与国家发展同频，取得进步、更有作为。同时也与关于市场竞争的内容相呼应，是从引导角度出发，强调走高质量发展之路，依靠优质产品和服务发展。

　　近年来，无堂食外卖店数量增长迅猛。这类外卖店通过网络平台接受订单，不提供堂食，店铺规模小，经营地址和人员变动频繁，容易成为监管盲区。如何规范无堂食外卖经营，让消费者吃得放心？不少地方进行了探索。

　　“品质升级，才能让世界理解何为‘川菜之魂’。” 成都市郫都区川菜产业城服务中心主任龙仁政说。如今，从优化发酵菌群到研发低盐配方，郫都的豆瓣企业正让传统滋味更适配全球味蕾。

　　2025年5月，《四川省促进川菜发展条例》正式施行，提出“提升川菜的全球影响力”“鼓励川菜原辅料企业提升产品品质，推动川菜原辅料等进入国际市场”“鼓励川菜生产经营者利用跨境电商、海外开设分店、建设海外仓储和零售网点、参加国际性展会等方式拓展国际市场”等条款，为郫县豆瓣的“出海” 再添东风。