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　　同样是发酵食物，泡菜坛内的泡菜需要用水密封的方式与空气隔绝，保证厌氧的菌群生长繁殖。而郫县豆瓣的制作却恰恰相反，每天揭开翻搅，让新鲜空气进入，才能成就郫县豆瓣独一无二的滋味。

　　近年来，无堂食外卖店数量增长迅猛。这类外卖店通过网络平台接受订单，不提供堂食，店铺规模小，经营地址和人员变动频繁，容易成为监管盲区。如何规范无堂食外卖经营，让消费者吃得放心？不少地方进行了探索。

　　此外，强降雨对车辆的安全考验也同样引发关注。在相关测试中，车辆以每小时10公里的速度驶入40厘米至50厘米深的水中，模拟消费者驾车涉水行驶的场景，车辆驶离水池后将强制断电1分钟，再重新启动行驶，检查电池密闭性和高压系统的安全。

　　俄罗斯科学院“统一地球物理局”堪察加分部表示，地震震中距离堪察加边疆区首府——堪察加彼得罗巴甫洛夫斯克市161公里。当地民众用手机拍摄的画面显示，地震发生时，晃动十分剧烈。

　　美国总统特朗普当天在社交媒体发文称，第二季度经济数据“比预期好太多了”，美国联邦储备委员会“必须现在降息”，促进民众消费。

近年来，福建各地政府积极夯实基础设施，构建青训体系，将发展青少年校园足球作为重点工作。各地通过举办校园足球联赛和丰富的足球文化活动，努力在校园中营造浓厚的足球氛围。

　　大风方面，今天，黄海中南部、东海西部、江苏沿海、上海沿海、长江口区、杭州湾、浙江沿海、福建北部沿海将有6～8级、阵风9～10级风；江苏东部、浙江东北部、上海等地部分地区将有5～6级、阵风7～8级风。

　　2019年，国际空间站被发现存在漏气问题。从2024年开始，漏气速度“出现暂时性加快”。根据美国航天局2024年10月发布的报告，国际空间站存在4处裂缝以及50处“令人担忧的隐患”，每天有超过正常标准2-2.5磅(约合0.9-1.1千克)的空气泄漏。